たまごだいすき。

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疲れた時にはにんにく接種!

たまごだいすき。

2024/02/17 15:19

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2月後半に入ってようやく春の陽気がきたしたねえ。

毎日この晴れ空が続けばいいのになぁって思いますが、現実は・・・明日から雨マークがこちらを睨みつけていますw

とりあえず雪マークという出勤日には絶対来ないでくれアイコンが消えてくれたのでヨシとします。

そういえば最近Youtubeで二郎ラーメン食べている姿が美味しそうで、家でも食べてみたい!と思って買ってみましたw

用意するものは大きい鍋と普通の鍋1つずつと、もやしとキャベツとにんにく。

まずはキャベツをいい感じの小ささに切って(大体3cmぐらい)もやしと混ぜてレンジで2分程チン。

次にたっぷりのお湯を大きい鍋に沸かして付属のチャーシューの袋を3分程湯煎する。

もう一つの鍋にはスープの素を入れて250ml~300mlの水を入れて待機。

そこまで出来たら大きな鍋からチャーシューを外し、麺を投入して4分~6分程、吹きこぼれないように軽く混ぜながら茹でる。

茹で終わったらざるに移して水を切り、ラーメンの器に入れてスープを沸かしていれて、あとは野菜とニンニクとチャーシューを上にいれて完成。文字にしてみると結構ややこしいですねw

実際やってみると割と楽なので、みなさんもコッテリ系のラーメン気分になったら試してください!

しかしいい時代になったもので、少し値段は張りますが家でゆっくり本格的なラーメンを食べれるようになったのは嬉しいですね。

今はなんでも物価高でラーメン屋さんが1,000円の壁にぶち当たっているようなので頑張ってほしいものです!

 

 

 

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